国産大豆でこだわり味噌を寒仕込み
"安全で美味しい仕込み方をやさしく伝授します。国産大豆と赤穂の天塩と生糀(コシヒカリ)で作る、絶妙なバランスをお楽しみください。約7キロの味噌ができます。糀パワーのお話や、本格甘酒の試飲もあります。
※..."
日程 | 2024年12月14日(土) |
場所 | 茨城県水戸市三の丸1丁目5−38 NHK文化センター 水戸教室 |
参照サイト | NHK文化センター水戸教室 |
参照URL | https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1301488.html |
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